Team building culinaire & nutrition pratique

Manger sainement, simple et gourmand

Un moment qui sent bon la cuisine et la bonne humeur, avec juste ce qu’il faut de sérieux pour que ça reste utile

Manger sainement, simple et gourmand

Les enjeux

Le casse tête du "qu'est-ce qu'on mange à midi?"

L'impact chiffré sur l'entreprise : Le coût moyen direct et indirect de l'absentéisme est estimé à 3 500 € par salarié et par an en France (Sources : Baromètre Ayming / Institut Sapiens). Les arrêts et baisses de rendement liés aux dérèglements métaboliques (diabète de type 2, surpoids) représentent un coût annuel moyen de plus de 4 000 € par collaborateur concerné (Sources : Assurance Maladie / FFD).
Près de 70 % des actifs déclarent subir une baisse marquée de vigilance l'après-midi directement amplifiée par un déjeuner inadapté (Source : INSV).
L'opportunité RH, CSE & Communication : Répondre à ce défi par une animation vivante qui rassemble les équipes, agit concrètement sur la vitalité au travail et génère un contenu fort et authentique pour la communication interne et la marque employeur.

Une expérience interactive, fédératrice et 100 % pratique, animée par un binôme avec un expert en nutrition préventive & un médecin cancérologue pour son regard clinique sur l’impact métabolique des choix alimentaires quotidiens.

Un duo complémentaire

La gourmandise avant tout : Manger sain n'est pas synonyme de fadeur ou de privation. Le plaisir gustatif reste le 1er moteur d'un changement d'habitudes.
Accessible à tous les niveaux : Inutile d'être un cordon-bleu. Les techniques enseignées sont accessibles à chacun avec des ingrédients simples et courants.
Double encadrement médico-culinaire : L'alliance unique de la cuisine gourmande et de la validation clinique pour comprendre les bienfaits réels des aliments sur l'organisme.

Le programme

Un format ludique « les mains dans le plat »

La méthode d'assemblage express (moins de 15 minutes) sans calcul de calories : Maîtriser les principes du batch cooking allégé et de l'assemblage d'ingrédients bruts pour concevoir des déjeuners sains et complets sans passer des heures aux fourneaux.
Maîtriser les assaisonnements santé & plaisir : Réaliser des vinaigrettes maison saines, sauces végétales, épices anti-inflammatoires et herbes fraîches pour sublimer un plat simple.
Optimiser son budget repas : Les astuces pour cuisiner brut, sain et de saison pour moins de 4 à 5 € par repas (gain estimé à 150-200 €/mois par salarié).
Maîtriser la Lunchbox au bureau et en télétravail : Règles de conservation, contenants adaptés et réflexes anti-gaspillage.

Pourquoi choisir cette intervention ?

Pour vos collaborateurs & équipes : Cohésion et convivialité hors du cadre formel, gain de pouvoir d'achat (150 à 200 € économisés par mois), prévention de la fatigue post-déjeuner et autonomie culinaire durable.
Pour votre Direction RH, CSE & santé au travail : Un événement QVCT fédérateur à fort taux d'engagement (> 90 %), l'amélioration de la vigilance l'après-midi et une action préventive concrète sur les risques métaboliques (prédiabète, surpoids).
Pour la communication, CoDir & marque employeur : Du contenu visuel et authentique pour alimenter les réseaux (LinkedIn) et la newsletter interne, un renforcement de l'attractivité des talents et une illustration vivante de la démarche RSE/CSRD (ESRS S1).