Parce que l’alimentation est indispensable à la santé, vous trouverez ici, des informations pour vous aider à comprendre et cuisiner autrement.
La vitamine C, également connue sous le nom d’acide ascorbique, est essentielle pour de nombreuses fonctions corporelles, en particulier pour les sportifs. Cet article examine l’importance de la vit C, ses rôles spécifiques, les besoins accrus chez les sportifs, les…
La vitamine A est une vitamine essentielle pour la santé générale et le métabolisme de la performance sportive. Dans le sport, le focus est souvent mis sur les apports en macronutriments (les glucides, les lipides, les protéines) en ne traitant…
Vous sentez-vous sur un fil, émotionnellement ? Le stress vous submerge et votre humeur joue aux montagnes russes ? Ces ressentis, que nous attribuons souvent uniquement au contexte extérieur ou à notre psychologie, ont des racines bien plus profondes. Des…
La vitamine D est une vitamine liposoluble, souvent associée à la santé osseuse et au système immunitaire. Son rôle dans le maintien de l’homéostasie mise à rude épreuve chez les sportifs est important à considérer. Pour les sportifs, ses rôles…
L’homéostasie, l’équilibre parfait de notre corps Imaginez votre corps comme une machine complexe qui fonctionne en harmonie. Pour rester en bonne santé, cette machine doit maintenir un équilibre constant dans de nombreux paramètres : température corporelle, taux de sucre dans…
Dans l’équilibre complexe du corps humain, les minéraux (sels minéraux) jouent le rôle de chefs d’orchestre discrets mais essentiels. Ils participent à une multitude de processus biologiques vitaux, garantissant le maintien de l’homéostasie, cet état d’équilibre dynamique indispensable à la…
Les organismes des sportifs, qu’ils soient amateurs ou professionnels, ont des besoins nutritionnels spécifiques, notamment en vitamines B pour maintenir leur homéostasie. Ces vitamines sont essentielles pour le métabolisme énergétique et la santé globale. Cet article examine les rôles des…
Le diabète de type 2, fléau des sociétés modernes, représente un défi majeur pour la santé publique et les entreprises. Si ses origines sont multifactorielles, l’excès de poids corporel, en particulier l’obésité, joue un rôle prépondérant dans son développement. Cette…
La vitamine E est une vitamine liposoluble, qui se dilue dans les lipides (Vitamine A, D, E et K). Elle est largement reconnue pour ses propriétés antioxydantes et ses bienfaits pour le maintien de l’homéostasie de l’organisme. Son rôle est…
Le rôle du calcium, minéral le plus abondant dans le corps humain, est fondamental dans le fonctionnement harmonieux de notre organisme. De la solidité du squelette à la transmission nerveuse, en passant par la contraction musculaire, ses fonctions sont multiples…
La vitamine K est une vitamine liposoluble essentielle pour la coagulation sanguine et la santé osseuse. Son rôle dans le maintien de l’homéostasie est particulièrement important pour les sportifs, qui mettent leur corps à l’épreuve avec des entraînements intenses. Cet…
Vous avez toujours cru que le calcium n'était que dans les produits laitiers ? Eh bien détrompez-vous ! Vous allez maintenant faire le plein de calcium et optimiser sa consommation en diversifiant vos sources !
Votre assiette cache-t-elle des pièges ? Apprenez à identifier les aliments ultra transformés et les aliments bruts afin de protéger votre bien-être.
Le vieillissement est un processus biologique complexe influencé par de nombreux facteurs génétiques, environnementaux et nutritionnels. Parmi les nutriments essentiels, la vitamine C occupe une place de choix dans la recherche sur le vieillissement grâce à ses propriétés antioxydantes et…
La vitamine K, bien que moins connue du grand public que la vitamine C ou la vitamine D, est un nutriment essentiel pour notre organisme. Souvent associée à la coagulation du sang, cette vitamine intervient dans de nombreux autres processus…
Dans le monde professionnel actuel, où la performance est souvent mise à rude épreuve, la qualité du sommeil est un facteur clé souvent négligé. Or, un sommeil réparateur est essentiel pour maintenir une bonne santé physique et mentale, favoriser la…
Le vieillissement est un processus naturel et inéluctable, mais il est possible d’en ralentir les effets et de préserver une bonne santé au fil des années. Parmi les nombreux facteurs influençant ce processus, la nutrition joue un rôle clé. La…
Introduction À mesure que nous vieillissons, notre corps subit des transformations qui peuvent affecter notre santé et notre bien-être. Les vitamines du groupe B jouent un rôle majeur dans le maintien de l’homéostasie biologique et la gestion des effets du…
Le sodium, souvent associé au sel de table (chlorure de sodium), est un minéral indispensable au maintien de l’équilibre homéostasique de l’organisme. Il joue un rôle clé dans de nombreuses fonctions physiologiques, mais son excès notamment par une alimentation trop…
La vitamine hormone La vitamine D est une vitamine liposoluble (qui se dissout dans les graisses) majeure pour plusieurs fonctions corporelles, principalement la régulation du calcium et du phosphore. Elle se présente sous deux formes principales : la vitamine D2…
