L’alimentation, un pilier de la santé face à la montée des maladies chroniques et à l’absentéisme
Le monde fait face à une augmentation préoccupante des maladies chroniques. Diabète de type 2, maladies cardio-neurovasculaires (infarctus, AVC), cancers, maladies respiratoires chroniques (asthme, bronchite chronique)… ces pathologies, autrefois associées au vieillissement, touchent désormais des populations de plus en plus…