L’homéostasie, un concept fondamental en biologie, désigne la capacité de l’organisme à maintenir un environnement interne stable malgré les fluctuations de l’environnement externe.
Il assure que les différentes constantes du milieu intérieur comme la température et le PH, lorsque vous faites du sport ou les niveaux de glucose (glycémie) après un repas sucré, restent dans des plages optimales pour le fonctionnement cellulaire.
On parle également d’équilibres homéostatiques. Cet équilibre dynamique est essentiel à notre survie et à notre bien-être.
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