Aujourd’hui, la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) est devenue un enjeu incontournable pour toutes les organisations. Au-delà de la simple performance économique, elle intègre des dimensions sociales et environnementales essentielles, au cœur desquelles se trouve la santé et le bien-être des employés. Dans ce contexte, investir dans la nutrition de vos collaborateurs se révèle être un atout RSE majeur, générateur de valeur ajoutée pour votre entreprise. Intégrer la nutrition à votre démarche RSE permet non seulement d’améliorer la santé et le bien-être de vos employés, mais aussi de contribuer à un développement durable en favorisant des modes de consommation responsables. En effet, la nutrition est un des piliers de la RSE, au même titre que l’environnement, le social et la gouvernance.
Prendre en compte les parties prenantes dans sa stratégie RSE
Une stratégie RSE efficace implique de prendre en compte les attentes de toutes les parties prenantes de l’entreprise : employés, clients, fournisseurs, actionnaires, collectivités locales… En matière de nutrition, cela se traduit par :
- Offrir des produits et services sains et durables: Proposer des aliments de qualité, issus de filières responsables et respectueuses de l’environnement.
- Promouvoir une alimentation saine auprès des employés: Mettre en place des actions de sensibilisation et d’éducation nutritionnelle.
- Soutenir les initiatives locales en faveur d’une alimentation durable: Collaborer avec des producteurs locaux, participer à des projets de lutte contre le gaspillage alimentaire, etc.
Améliorer la santé et le bien-être des employés grâce à la nutrition
Une alimentation équilibrée est le fondement d’une bonne santé physique et mentale. En proposant des actions de sensibilisation et d’éducation nutritionnelle, dans le cadre d’une démarche RSE, vous contribuez à :
- Prévenir les maladies chroniques : Obésité, diabète, maladies cardiovasculaires… Ces affections sont souvent liées à de mauvaises habitudes alimentaires et peuvent entraîner une baisse de productivité, une augmentation de l’absentéisme et des coûts de santé importants. Selon l’OMS, une mauvaise alimentation est responsable de 11 millions de décès par an dans le monde (1).
- Réduire le stress : Le Stress au travail est un problème majeur, et une alimentation déséquilibrée peut l’aggraver. Certains aliments peuvent perturber l’équilibre hormonal et émotionnel, augmentant ainsi la vulnérabilité au stress.
- Améliorer la qualité de vie au travail : Une alimentation saine favorise un meilleur sommeil, une meilleure gestion des émotions et une plus grande énergie, contribuant ainsi à un environnement de travail plus positif et épanouissant.
Booster la productivité et la performance de votre entreprise
Investir dans la santé de vos employés, c’est investir dans la performance globale de votre entreprise.
- Prévention des maladies chroniques : Une alimentation équilibrée joue un rôle crucial dans la prévention des maladies chroniques, telles que l’obésité, le diabète et les maladies cardiovasculaires, qui peuvent entraîner une baisse significative de la productivité et une augmentation des accidents du travail (7).
- Réduction de l’absentéisme et du présentéisme : Les employés en bonne santé sont moins susceptibles de s’absenter pour cause de maladie et présentent un meilleur niveau de concentration, d’énergie et de motivation au travail. De plus, alimentation saine et équilibrée permet de lutter contre le présentéisme, c’est-à-dire le fait de travailler malgré une condition de santé qui affecte la performance (Fouad et al., 2017) (8).
- Amélioration des fonctions cognitives : Une alimentation riche en nutriments essentiels favorise les fonctions cognitives telles que la mémoire, la concentration et la prise de décision, ce qui se traduit par une meilleure performance au travail.
En promouvant une alimentation saine et en encourageant des habitudes de vie favorables à la santé, vous contribuez à créer un environnement de travail plus sain, plus productif et plus performant.
Investir pour réduire l’absentéisme et les coûts associés
L’absentéisme lié aux problèmes de santé représente un coût important pour les entreprises. En France, le coût de l’absentéisme est estimé à 108 milliards d’euros par an (3). En favorisant une alimentation saine, l’entreprise peut :
- Diminuer les risques de maladies et d’accidents du travail
- Réduire les arrêts maladie et les coûts qui y sont associés. Une étude publiée dans le Journal of Occupational and Environmental Medicine a montré qu’un programme de promotion de la santé en entreprise, incluant des actions de nutrition, a permis de réduire l’absentéisme de 25% (4).
Par ailleurs, une revue systématique d’études suggère que les Programmes de promotion de la santé au travail (PPST) peuvent améliorer le présentéisme (2).
Enfin, Goettler, Grosse et Sonntag (2017) (5) ont réalisé une revue systématique de 50 études pour analyser les coûts indirects liés au surpoids et à l’obésité en milieu professionnel. Leurs résultats révèlent que l’absentéisme et le présentéisme engendrent des coûts substantiels pour les entreprises, soulignant l’importance de la mise en place de programmes de prévention personnalisés pour lutter contre l’obésité et ses conséquences économiques.
Renforcer l’image de marque employeur
Dans un marché du travail de plus en plus compétitif, investir dans le bien-être de vos salariés est un véritable atout pour renforcer votre image de marque employeur.
- Attractivité et fidélisation : En proposant des initiatives concrètes pour promouvoir une alimentation saine et équilibrée, vous démontrez votre engagement envers leurs besoins, leur santé et leur épanouissement. Cette démarche permet de créer un environnement de travail positif et attentif à la qualité de vie des collaborateurs, ce qui contribue à renforcer l’attractivité de votre entreprise et à attirer les meilleurs talents. De plus, en investissant dans la prévention et la santé, vous améliorez la fidélisation de vos employés, car ils se sentent valorisés et reconnus par leur employeur.
- Répondre aux attentes des nouvelles générations : Les salariés d’aujourd’hui sont à la recherche d’un équilibre entre vie professionnelle et vie privée, et accordent une grande importance au bien-être au travail (9) En intégrant la nutrition à votre stratégie RSE, vous vous positionnez comme un employeur responsable et soucieux du bien-être de ses équipes, ce qui renforce votre image de marque et votre réputation auprès des candidats potentiels, de vos collaborateurs actuels et d’éventuels investisseurs.
Améliorer la cohésion d’équipe
Au-delà des bénéfices individuels, investir dans la nutrition au travail offre également des avantages collectifs en favorisant la cohésion d’équipe.
- Ateliers et défis : Organiser des ateliers culinaires, par exemple, permet aux collaborateurs de partager un moment convivial et ludique autour d’une activité commune. Ils apprennent ensemble à cuisiner des plats sains et savoureux, échangent des conseils et des astuces, et développent leur créativité culinaire. De même, des conférences ou des défis nutritionnels en équipe stimulent l’esprit d’équipe et la collaboration.
- Dynamique de groupe : Ces initiatives créent une dynamique positive au sein des équipes, favorisent la communication et renforcent le sentiment d’appartenance à un groupe. Un esprit d’équipe solide et une bonne cohésion se traduisent par une meilleure collaboration, une plus grande efficacité et un environnement de travail plus agréable.
Mettre en place une politique RSE nutritionnelle : quels indicateurs suivre ?
Pour mesurer l’efficacité de votre politique RSE en matière de nutrition, il est essentiel de définir des indicateurs pertinents. Ces indicateurs vous permettront de suivre l’évolution de la situation et d’adapter vos actions en fonction des résultats. Voici quelques exemples d’indicateurs à suivre :
- Taux de participation aux ateliers et conférences
- Evolution des habitudes alimentaires des employés (à travers des questionnaires ou des enquêtes)
- Nombre d’initiatives mises en place pour promouvoir une alimentation saine
- Impact sur l’absentéisme et le présentéisme
- Satisfaction des employés concernant les actions de nutrition
En suivant ces indicateurs, vous pourrez démontrer l’impact positif de votre engagement en matière de nutrition et ajuster votre stratégie pour atteindre vos objectifs RSE. N’oubliez pas de communiquer sur ses actions et vos résultats dans votre rapport RSE, afin de valoriser votre engagement auprès de vos parties prenantes.
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Cypios vous accompagne dans la mise en place d’une politique de bien-être nutritionnel adaptée aux besoins de votre entreprise. Nous proposons des programmes de conférences sur mesure, animés par des experts en nutrition et en micro-nutrition, qui abordent des thématiques variées :
- Les bases d’une alimentation équilibrée
- La gestion du stress par l’alimentation
- L’alimentation et la performance au travail
- Les ateliers de cuisine saine et gourmande
N’hésitez pas à nous contacter pour définir ensemble un programme qui répond à vos objectifs et aux attentes de vos collaborateurs.
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Références
- OMS. (2020). Maladies non transmissibles. https://www.who.int/fr/news-room/fact-sheets/detail/noncommunicable-diseases
- Cancelliere, C., Cassidy, J. D., Ammendolia, C., & Côté, P. (2011). Are workplace health promotion programs effective at improving presenteeism in workers? A systematic review and best evidence synthesis of the literature. BMC public health, 11, 1-11.
- Ayming. (2022). Baromètre de l’absentéisme 2022.
- Aldana, S. G., et al. (2001). Health promotion programs, modifiable health risks, and employee absenteeism. Journal of Occupational and Environmental Medicine, 43(1), 42-52.
- Goettler, A., Grosse, A., & Sonntag, D. (2017). Productivity loss due to overweight and obesity: a systematic review of indirect costs. BMJ open, 7(10), e014632.
- LinkedIn. (2019). Global Talent Trends 2019.
- Kouvonen, A., Kivimäki, M., Oksanen, T., Pentti, J., De Vogli, R., Virtanen, M., & Vahtera, J. (2013). Obesity and occupational injury: a prospective cohort study of 69,515 public sector employees. PloS one, 8(10), e77178.
- Fouad, A. M., Waheed, A., Gamal, A., Amer, S. A., Abdellah, R. F., & Shebl, F. M. (2017). Effect of chronic diseases on work productivity: a propensity score analysis. Journal of occupational and environmental medicine, 59(5), 480-485.
- Deloitte. (2022). The Deloitte Global 2022 Gen Z and Millennial Survey.